Brauerei Hainfeld
Betriebsbesichtigung, Brauerei / Destillerie
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Beschreibung
Die 1757 gegründete Brauerei Hainfeld befindet sich im Privatbesitz von Familie Riedmüller und wird zur Gänze mit regenerativer Energie aus Biomasse versorgt. Der hauseigene Hackschnitzel-Dampfkessel heizt zudem ein angrenzendes Pensionistenheim, eine Wohnhausanlage und das städtische Freibad.
Braumeister Karl Riedmüller ist stets um ein persönliches Verhältnis zu den Gastronomen bemüht und führt Interessierte bei Brauereiführungen hinter die Kulissen des Bierbrauens. (Gruppengröße: 8 bis 25 Personen - gegen telefonische Voranmeldung)
