Echt vom Land
Betriebsbesichtigung
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Beschreibung
Handwerkliche innovative Getränke vom Bauernhof aus nachhaltiger, regionaler Produktion.
Entdecken Sie Getränke – ECHT VOM LAND.
Der eindrucksvolle Vierkanthof im Melker Alpenvorland wurde erstmals erwähnt im Jahre 1640, welcher nun von Diana & Markus Reiter in der vierten Generation bewirtschaftet wird.
Seitdem wird am Hof eifrig getüftelt, entwickelt und umgebaut.
Sehr stolz sind die Betriebsführer auf die eigene Abfüll-Anlage im Vierkanthof. Wo sie ihre Produkte selber, unabhängig und flexibel herstellen können.
Die eigene Hackschnitzel-Heizung, welche Co2 neutral für unsere Umwelt ist, liefert die thermische Energie für die Pasteurisation. Das Holz stammt zum Teil aus dem eigenen Wald.
Der Strom für die gesamte Produktion wird von der Photovoltaik-Anlage am Dach des großen Vierkanthofes bezogen.
Die Kräuter für die Getränke werden im eigenen Kräutergarten handverlesen, geerntet und weiterverarbeitet. Die Eberraute – auch Colakraut genannt bildet die Basis, zusammen mit hochwertigen Gewürzen für das selbstkreierte BERGCOLA – ganz ohne Koffein. Des Weiteren wachsen auch Lavendelstauden, Rosen und Schokominze neben weiteren Kräutern am Feld, welche für köstliche Sirupe verarbeitet werden
Die Produzenten wollen traditionelles und modernes verbinden. Der gelbe Enzian – aufgrund seiner Bitterstoffe - ein natürliches Tonikum ist die Grundlage der Echt vom Land Tonic Water Produktgruppe.
Das Ursprüngliche, Handwerkliche und Echte – sind jene Merkmale, für welche die Echt vom Land Produkte stehen.
Die Produzenten wollen in keine Fußstapfen treten sondern ihren eigenen Weg gestalten!
Österreichische sowie internationale Auszeichnungen:
- Bio Produkt des Jahres 2023 für Tonic Water Lavendel
- Falstaff Spirits Trophy 2023 für Tonic Water Classic + Tonic Water Lavendel
- World Cider Award 2020 für Craft Cider Lavendel küsst Birne
- Ab Hof Messe Wieselburg, mehrfach Gold Prämiert, Sirupe
