Buch-Tipp: Mit Katrin Lux das Mostviertel entdecken
Merkliste aufrufen merken„Mild & Wild“: Ein Reiseführer mit Genussrezepten
In ihrem neuen Buch nimmt die Mostviertlerin und Serienköchin ihre Leser mit auf eine Reise ins Mostviertel. Auf ihrem Weg durchs Mostviertel trifft sie auf typische Mostviertlerinnen und Mostviertler, entdeckt alte Handwerkskunst und atemberaubende Landschaften.
„Mild & Wild – mit Katrin Lux durchs Mostviertel“ heißt der kulinarische Genussführer von Schauspielerin Katrin Lux, die in der erfolgreichen bayrischen Familienserie „Dahoam is Dahoam“ die Köchin Fanny verkörpert. Mit 18 Jahren kehrte Lux ihrer Heimat den Rücken, um in der weiten Welt, unter anderem in Los Angeles und Berlin, Karriere als Mimin, Model und Moderatorin zu machen. Auf Anregung einer ihrer Serien-Fans begann sie, ein Buch über die kulturelle und kulinarische Vielfalt des Mostviertels zu schreiben. Auf ihrer Reise durch diese Region hat sie ihre Heimat wieder neu entdecken und lieben gelernt.
Geschichten zum Obst klauben & Bier stacheln
Katrin Lux zeigt den Leserinnen und Lesern ihr ganz persönliches Mostviertel: Die Schauspielerin macht Halt im Stift Seitenstetten, wo sie einst getauft wurde, sie besucht einige Mostproduzenten und versucht sich im Obst „klauben“ (Hochdeutsch: sammeln), in einer der alten Schmieden legt sie selbst Hand an, um Eisen zu Werkzeug zu formen, damit sie danach das typische „g’stachelte Bier“ kosten kann.
Auch Kurioses hält sie fest: Im Ybbstal versucht sie sich im Fliegenfischen, außerdem besucht sie ihre Tante Melitta Ott, selbst Köchin und einzige „Leutbitterin“ (traditioneller Ausdruck für eine Wedding Plannerin) Österreichs. Ihre Begegnungen vor der Kulisse einer atemberaubenden Landschaft hält ihr Gatte, der Kameramann und Fotograf Guido Lux, in emotionalen Bildern fest. Auf ihrer Reise durchs Mostviertel nimmt Katrin Lux immer wieder Rezepte aus der Region mit, die der Leser nachkochen kann.
Buch-Tipp
„Mild & Wild – mit Katrin Lux durchs Mostviertel“
200 Seiten, erschienen im Grubbe Verlag
Preis: Österreich € 29,80, Deutschland € 29,-
