Mutter Erde und das Rex-Glas
Merkliste aufrufen merkenDienstag, 6. August 2024
Bei diesem Genuss-Erlebnis dürfen wir hinter die Kulissen von „GAIA – Menü im Glas“ blicken.
Mit einem regionalen Aperitif in der Hand starten wir den Abend gemeinsam mit Melitta und Daniel mit einer Führung durch ihre ursprüngliche Produktionsstätte, wo die Zauberformel von GAIA ihren Anfang nahm.
Ein gemeinsamer Spaziergang führt uns zur frisch eingeweihten neuen Betriebsstätte, wo biologische Zutaten der Region in handverlesenen Menüs im Glas verewigt werden. Dort haben wir die Möglichkeit, selbst Hand anzulegen und das Handwerk aus nächster Nähe zu erleben.
Dazwischen verbirgt sich ein besonderer Meilenstein: Anlässlich des fünften Jahrestags von GAIA wird nicht nur die Geschichte des Unternehmens geehrt, sondern auch die Zukunft seiner kulinarischen Reise beleuchtet.
Gemeinsam feiern wir schließlich die lokale Kultur, das nachhaltige Leben und die leidenschaftliche Küche. Dabei entdecken wir hochwertige, biologische Gerichte, die in unvergesslicher Atmosphäre präsentiert werden.
Wann: Dienstag, 6. August 2024, 16 bis 19 Uhr
Wo: GAIA Mahlzeit - Menü im Glas, Familie Strasser-Kirchweger/Zemla, Dorf 19/3, 3365 Allhartsberg
